گردو دوستدار مغز انسان - وبلاگ خوراکی

به گزارش وبلاگ خوراکی، متخصص طب سنتی گفت: گردو دارای خواص فراوانی از جمله تقویت مغز است.

به گزارش خبرنگار از ، کاظمینی متخصص طب سنتی گفت: مغز گردو دارای خواص فراوانی است و به دلیل داشتن امگا3 سبب تقویت مغز و حواس می گردد و شکل گردو مانند مغز انسان است.

او بیان نمود: گردو دارای خاصیت ملینی خوبی به خصوص برای سالمندان است که به دلیل داشتن بدن سرد برای درمان یبوست گردو را با انجیر مخلوط نمایند.

کاظمینی گفت: گردو در فصل های مختلف طبع متفاوتی دارد گردو در این فصل گرمی و خشکی کمتری نسبت به گردو یکسال قبل دارد.

او گفت: اگر مدتی مغز گردو بماند اکسید و فاسد می گردد و ایجاد مسمومیت می نماید بعلاوه در خصوص سایر مغز ها هم در صورت داشتن این حالت قابل خوردن نیست.

متخصص طب سنتی گفت: برترین شکل نگهداری مغزها مانند گردو در داخل پوسته سخت خودشان است.

او گفت: پنیر و گردو یک ترکیب مفید اما چاق نماینده است و افراد می توانند در وعده شام استفاده نمایند بعلاوه مصرف گردو همراه پنیر سبب افزایش جذب کلسیم آن می گردد.

متخصص طب سنتی توضیح داد: گردو برای افرادی که دلپیچه، ریفلاکس و ترش کردن معده دارند مفید است.

او اسم کرد: اگر افراد با مصرف گردو که دارای گرمی و خشکی زیاد است دچار آفت دهان می شوند باید آن را همراه انار ترش یا سکنجبین استفاده نمایند که اثرات گرمی و خشکی گردو را اصلاح نمایند.

غ